Receita de Cookie fácil e saudável

Gente, receitinhas super fácil e saudável 

Cookie de Aveia com Banana e Passas

1/3 copo de manteiga
1/4 copo de leite
2 copos de aveia
1/2 copo de passas
1 colher rasa de baunilha
3 bananas maduras

  • Misture todos os ingredientes em um recipiente, deixe por uns 5-10 minutos descansando para que a aveia absorva todo o leite.
  • Despeje colheres cheias em uma bandeja previamente untada com manteiga.
  • Asse os cookies a 180˚ graus. Deixe esfriar.

Rende 2-3 dúzias
Usei uma outra receita com menos ingredientes ainda essa semana e ficou boa, mais , fiz uma modificação, acrescentei chocolate em pó, o meu chocolate não era lá dos melhores, mais tentarei de novo com um chocolate mais puro, outra coisa que vale a pena modificar nessa receita é o óleo vegetal por óleo de coco quem sabe?, há quem faça com azeite puro de oliva, é uma opção mais não gosto do gosto, manteiga também é uma opção… Enfim, aqui vai a receita:

Cookie Ultra Fácil (Aveia, Banana e Passas)
3 bananas maduras
2 copos de aveia
1/3 copo de óleo vegetal
1 colher de sopa de baunilha
1 copo de passas

  • Aqueça o forno a 180˚.
  • Amasse as bananas e misture o resto dos ingredientes misturando bem.
  • Despeje colheres de sopa cheias em uma assadeira previamente untada.
  • Asse por 15 minutos ou até que fique levemente dourados




O meus filhotinhos amaram, e a minha consciência ficou em paz de estar servindo uma guloseima sem conservantes e açúcares!

Um ótimo fim de semana

Beijos Keila


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